Το νέο εστιατόριο του ΕΚΠΑ, με την ονομασία «Ίαμβος», έχει εγκατασταθεί στο ιστορικό νεοκλασικό κτίριο «Κωστής Παλαμάς», το οποίο βρίσκεται στη συμβολή των οδών Ακαδημίας και Σίνα. Αυτός ο χώρος ανανεώνεται και προσφέρει μια νέα φιλοσοφία και γεύσεις, υπό την καθοδήγηση του «Δειπνοσοφιστήριον».
Η επιλογή του ονόματος «Ίαμβος» φέρνει στο προσκήνιο τη λογοτεχνική και πολιτισμική παράδοση, δημιουργώντας μια σύνδεση με τις ρίζες της ελληνικής γαστρονομίας και τέχνης. Οι επισκέπτες μπορούν να περιμένουν μια μοναδική εμπειρία γεύσεων που συνδυάζει την παράδοση με σύγχρονες προσεγγίσεις.
