Για πρώτη φορά μετά από πολλές δεκαετίες, ένα ζευγάρι ζαρκάδια εντοπίστηκε στο Σέιχ Σου, με το θηλυκό πιθανώς να φέρει έμβρυο. Η καταγραφή των ζαρκαδιών (Capreolus capreolus) πραγματοποιήθηκε από τον ζωολόγο και οικολόγο Θεόδωρο Κομηνό, στο πλαίσιο της διδακτορικής του διατριβής στο Τμήμα Βιολογίας του ΑΠΘ, ειδικότερα στον Τομέα Ζωολογίας.

Ο Κομηνός, χρησιμοποιώντας drone, κατάφερε να εντοπίσει τα ζαρκάδια σε μια συστηματική παρακολούθηση της περιοχής. Αυτή η ανακάλυψη έχει σημαντικές επιπτώσεις για την οικολογία του δάσους, καθώς τα ζαρκάδια αποτελούν δείκτη υγείας του οικοσυστήματος και συμβάλλουν στη βιοποικιλότητα της περιοχής.