Ο Διόνυσος, ο θεός του κρασιού και της γιορτής, είχε τις ρίζες του στη Θήβα, αλλά η περιπλάνησή του τον οδήγησε σε πολλές περιοχές, όπως η Μικρά Ασία, η Μακεδονία και η Θράκη. Η γέννησή του, ωστόσο, συνδέεται με ένα θεσσαλικό βουνό, τον Όλυμπο, όπου εμφανίστηκε από το μηρό του Δία. Ο πατέρας των θεών τον προστάτευσε από την οργή της Ήρας, κρύβοντάς τον για να τον σώσει.
Η Θεσσαλία, με την πλούσια παράδοση και την ιδιαίτερη κουλτούρα της, προσφέρει μοναδικές γευστικές εμπειρίες από τον Τύρναβο μέχρι την Αγχίαλο και από τα Άγραφα στις Σποράδες. Κάθε γουλιά κρασιού κρύβει την ιστορία και την ψυχή αυτής της περιοχής, αναδεικνύοντας τη σύνδεση του τόπου με τον Διόνυσο.
