Την άποψη πως ο χώρος της εστίασης είναι αδύνατον να λειτουργήσει ειδικά κατά τη διάρκεια του χειμώνα, εξέφρασε ο ο γενικός γραμματέας της Ένωσης Ψητοπωλών, Καφέ – Μπαρ του νομού Θεσσαλονίκης, Μιχάλης Επιτροπίδης.
Ειδικότερα, ο κ. Επιτροπίδης στην συνέντευξη που παραχώρησε στον Focus FM, τόνισε: «Δεν υπάρχει περίπτωση να ανοίξουμε, δεν μπορούν οι χώροι εστίασης να λειτουργήσουν σε εξωτερικούς χώρους με ελάχιστους πελάτες και μάλιστα κατά τη διάρκεια του χειμώνα».
Ακόμη, αναφέρθηκε σε τουλάχιστον 50 επιχειρήσεις που έχουν ήδη βάλει λουκέτο, ενώ υπογράμμισε πως αυτή η κατάσταση θα ενταθεί: «Μέχρι την επαναλειτουργία της εστίασης προβλέπεται πως ήδη θα έχουν βάλει λουκέτα πολλοί επιχειρηματίες. Μιλάμε για εκατοντάδες χιλιάδες ανέργους στην εστίαση», δήλωσε χαρακτηριστικά.
Τέλος, ο κ. Επιτροπίδης εξέφρασε την άποψη πως «Η εστίαση δεν είναι λιανεμπόριο, αν ανοίξει πρέπει να γίνει μια και καλή χωρίς τον φόβο πως θα κλείσουμε σύντομα ξανά».
