Η εφαρμογή του νέου νόμου που ψηφίστηκε πέρσι φέρνει σημαντικές αλλαγές στα πανηγύρια της χώρας. Σύμφωνα με τις διατάξεις του, οι σύλλογοι που διοργανώνουν εκδηλώσεις με τη διάθεση σουβλακιών και άλλων ψητών υποχρεούνται να αναθέτουν αυτή τη διαδικασία σε εταιρείες catering.
Η απόφαση αυτή αποσκοπεί στη συμμόρφωση με τους υγειονομικούς κανόνες, προκειμένου να διασφαλιστεί η υγεία και η ασφάλεια των επισκεπτών. Οι αλλαγές αυτές αναμένεται να επηρεάσουν την παραδοσιακή ατμόσφαιρα των πανηγυριών, καθώς το ψήσιμο στο υπαίθριο περιβάλλον θα είναι πλέον απαγορευμένο.
Η νέα αυτή ρύθμιση προκαλεί ανησυχία στους διοργανωτές και στους επισκέπτες, οι οποίοι αναρωτιούνται πώς θα επηρεάσει την εμπειρία τους στα πανηγύρια του καλοκαιριού.
