Η Ιταλία έχει ξεσηκωθεί μετά από τις ενέργειες ενός από τους πιο γνωστούς ιστότοπους μαγειρικής στη Βρετανία, ο οποίος φέρεται να παραποίησε τη συνταγή του παραδοσιακού ρωμαϊκού πιάτου «cacio e pepe». Αυτή η ενέργεια έχει προκαλέσει έντονες αντιδράσεις, με την κύρια ένωση των ιταλών εστιατόρων να προβαίνει σε διπλωματικές ενέργειες.
Σύμφωνα με πληροφορίες από τη βρετανική εφημερίδα «The Guardian», η αλλοίωση της συνταγής έχει προκαλέσει όχι μόνο αντιδράσεις από τους Ιταλούς αλλά και παγκόσμια αίσθηση, καθώς το «cacio e pepe» είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ιταλικής κουζίνας.
