
Γαλλικές εταιρείες που παράγουν βρεφικό γάλα προχώρησαν σε νέες ανακλήσεις προϊόντων, έπειτα από τις συστάσεις της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Οι συστάσεις αυτές αφορούν τη μείωση στο ήμισυ του επιτρεπόμενου ορίου της τοξίνης κερεουλίδη, η οποία έχει εντοπιστεί σε αρκετά βρεφικά γάλατα.
Η κερεουλίδη είναι μια τοξίνη που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές παρενέργειες, όπως εμετό και διάρροια, και η ανησυχία γύρω από την παρουσία της στα προϊόντα αυτά έχει οδηγήσει τις εταιρείες σε άμεσες ενέργειες για την προστασία των καταναλωτών.








