Η τούρτα μπορεί να θεωρηθεί μία από τις πιο σημαντικές εφευρέσεις της ανθρωπότητας, ξεχνώντας άλλες ανακαλύψεις όπως ο τροχός ή η τυπογραφία. Αυτή η γλυκιά απόλαυση συνοδεύει τον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια, αποδεικνύοντας τη διαχρονική της αξία.
Μάλιστα, έχει διασωθεί ένα κέικ που χρονολογείται από την αρχαιότητα και συγκεκριμένα από την Αίγυπτο, με ηλικία 4.200 ετών. Αυτό το αρχαίο γλυκό είναι μαρτυρία της μακράς παράδοσης που έχουν οι άνθρωποι στη δημιουργία και την κατανάλωση γλυκισμάτων.
