Ο πληθωρισμός τροφίμων στην Ευρωζώνη παραμένει σε επίμονα υψηλά επίπεδα, συνεχίζοντας να είναι αισθητά πάνω από τα επίπεδα που παρατηρούνταν πριν από την πανδημία. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας, οι έντονες ανατιμήσεις σε συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων στις διεθνείς αγορές συνιστούν τον κύριο λόγο αυτής της ανησυχητικής εξέλιξης.
Αυτές οι ανατιμήσεις επιβαρύνουν σημαντικά τα νοικοκυριά, καθώς τα προϊόντα που αυξάνονται οι τιμές τους είναι κρίσιμα για την καθημερινή διατροφή. Η κατάσταση αυτή προκαλεί ανησυχία για την οικονομική ευημερία των πολιτών και αναδεικνύει την ανάγκη για αποτελεσματικές πολιτικές που θα μπορούσαν να ελέγξουν την κατάσταση.
