Στο 2,45% ανήλθε ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Ιανουάριο του 2026, σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2025. Ο δείκτης τιμών του Ιανουαρίου 2026 παρουσίασε αύξηση 1,57% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, Δεκέμβριο 2025. Στην συνολική εικόνα του κυλιόμενου 12μήνου (Δεκέμβριος 2024-Νοέμβριος 2025) καταγράφεται αύξηση 1,49%.
Η έρευνα αναδεικνύει τις τάσεις στην αγορά και την επίδραση που έχουν οι αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων στον καταναλωτή, με κάποια προϊόντα να σημειώνουν ακόμα και αύξηση έως 13%.
