Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Οι Χριστουγεννιάτικες λιχουδιές και τα γεμάτα τραπέζια είναι το must των εορτών. Γαλοπούλα, πίτες, ορεκτικά και άπειρα γλυκά, είναι ουσιαστικά οι μνήμες που έχουμε όλοι από μικρά παιδιά. Όμως, τις γιορτές, καταναλώνουμε 80% περισσότερο φαγητό από ότι τον υπόλοιπο χρόνο.
Το μειονέκτημα αυτού, ωστόσο, είναι ότι παράγουμε υπερβολικά απόβλητα και ρύπανση σε σημείο που καταναλώνουμε 230.000 τόνους τροφίμων κατά την περίοδο των Χριστουγέννων.
Στην πραγματικότητα, το Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ υπολόγισε πρόσφατα ότι τα συνδυασμένα χριστουγεννιάτικα δείπνα μας παράγουν το ίδιο αποτύπωμα άνθρακα με ένα αυτοκίνητο που ταξιδεύει 6.000 φορές σε όλο τον κόσμο.
Χαρτί περιτυλίγματος
Εκτός από τα τρόφιμα, είναι επίσης σημαντικό να σκεφτόμαστε το χαρτί περιτυλίγματος και τις συσκευασίες που αγοράζουμε, χρησιμοποιούμε και απορρίπτουμε κατά την περίοδο των Χριστουγέννων.
- Το 2016, πετάχτηκαν τόσο περιτύλιγμα που ήταν αρκετό για να το τυλίξουμε γύρω από το νησί του Τζέρσεϊ.
- Επιπλέον, αν τοποθετούσαμε όλες τις χριστουγεννιάτικες κάρτες μας η μία δίπλα στην άλλη, θα απλώνονταν σε όλο τον κόσμο 500 φορές.
- Διαθέτουμε επίσης 4.500 τόνους αλουμινόχαρτου και 125.000 τόνους πλαστικές συσκευασίες κατά την περίοδο των Χριστουγέννων.
Η Greenpeace διαπίστωσε πρόσφατα ότι μόλις ένα κιλό χαρτιού περιτυλίγματος εκπέμπει τρεισήμισι κιλά CO2 κατά τη διάρκεια της παραγωγικής της διαδικασίας, λαμβάνοντας περίπου ενάμισι κιλό άνθρακα για να τροφοδοτήσει την παραγωγή της. Αυτό δεν λαμβάνει υπόψη περαιτέρω συσκευασία και μεταφορά.
Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Τι επιπτώσεις και την επιλογή του κάθε δέντρο την έχουμε αναλύσει και σε προηγούμενο άρθρο. Ενδεικτικά να αναφέρουμε ότι,σύμφωνα με τους British Carbon Trust, το αποτύπωμα άνθρακα ενός φυσικού δέντρου όταν καταλήγει να επαναχρησιμοποιείται είναι 3,5 κιλά. Άμα καταλήξει στα σκουπίδια, το αποτύπωμα αυξάνεται σημαντικά στα 16 κιλά.Το αποτύπωμα όμως των πλαστικών δέντρων είναι αρκετά μεγαλύτερο, φτάνοντας τα 40 κιλά διοξειδίου του άνθρακα!
“Πράσινα” Χριστούγεννα
Το να προστατεύεις και να σέβεσαι το περιβάλλον βέβαια δε σημαίνει ότι πρέπει να ακυρώσεις τα Χριστούγεννα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να βοηθήσουμε τον πλανήτη ενώ γιορτάζουμε.
Βιώσιμα Χριστουγεννιάτικα στολίδια
Φωτάκια
Τα Χριστουγεννιάτικα φωτάκια αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι των περισσότερων διακοσμήσεων κατά τη διάρκεια του Δεκεμβρίου και του Ιανουαρίου.
Δυστυχώς όμως,τα φωτάκια τείνουν να ανάβουν κατά μέσο όρο 10 ώρες την ημέρα, γεγονός που σημαίνει ότι παράγου μεγάλες ποσότητες CO2.
Τι μπορούμε να κάνουμε;
Μπορούμε να αντικαταστίσουμε τα λαμπάκια πυρακτώσεως με λαμπάκια LED, όπου μια σειρά από 70 λαμπάκια LED ευρείας γωνίας πέντε χιλιοστών χρησιμοποιεί μόνο περίπου πέντε watt, ενώ μια σειρά από 100 λαμπάκια πυρακτώσεως μίνι θα λειτουργεί στα 40 Watt.
Στολίδια
Ξεχάστε τα πλαστικά αγορασμένα στολίδια, και δημιουργήστε τα δικά σας στολίδια με τα 
αγαπημένα σας πρόσωπα. Χειροτεχνίες από συσκευασίες ανακύκλωσης, ζωγραφιές και μικροί θησαυροί που μπορείτε να μαζέψετε από τον κήπο σας, είναι η τα τέλεια στολίδια. Ένας τρόπος να έρθετε κοντά αλλά και να προσέξετε το περιβάλλον.
Χριστουγεννιάτικο φαγητό… μέχρι το Γενάρη
Η κατάψυξη των υπολειμμάτων των Χριστουγέννων θα σας εξοικονομήσει χρήματα και
μπορείτε να απολαύσετε χριστουγεννιάτικα γεύματα για εβδομάδες. Φροντίστε να τυλίγετε καλά το φαγητό σας και να το καταψύχετε σε εύχρηστες μερίδες, ώστε να αποφύγετε τη σπατάλη περαιτέρω τροφής.
Το δώρο των Χριστουγέννων
Καθώς τα χριστουγεννιάτικα δώρα τυλίγονται σε χαρτί και στη συνέχεια σε περαιτέρω πλαστικές συσκευασίες, θα βοηθούσε το περιβάλλον εάν οι άνθρωποι άρχιζαν να αγοράζουν οικολογικά χριστουγεννιάτικα δώρα, και τα τύλιγαν με οικολογικά ανακυκλώσιμα περιτυλίγματα.
