Η Κατερίνα Γιουλάκη άφησε την τελευταία της πνοή σε ηλικία 87 ετών, με την ίδια διακριτικότητα που χαρακτήριζε την ζωή της. Ήταν μια προσωπικότητα χαμηλών τόνων, που ποτέ δεν επιδίωξε την δημοσιότητα, παρά την μεγάλη αποδοχή που είχε από το κοινό, τόσο στον κινηματογράφο όσο και στο θέατρο και την τηλεόραση.
Τα τελευταία επτά χρόνια, είχε αποσυρθεί από τις δημόσιες εμφανίσεις, διατηρώντας μόνο περιορισμένες επαφές με κοντινά της πρόσωπα. Η απουσία της θα αφήσει ένα κενό στον καλλιτεχνικό χώρο, καθώς η προσφορά της υπήρξε σημαντική και αναγνωρίσιμη.
