Η Κατερίνα Γκαγκάκη είναι γνωστή για την αφοπλιστική ειλικρίνειά της στις συνεντεύξεις. Δεν διστάζει να παραδεχτεί τα λάθη και τα ελαττώματά της, προβαίνοντας σε μια σκληρή αυτοκριτική που αποκαλύπτει πτυχές του χαρακτήρα της που πολλοί προτιμούν να κρατούν κρυφές. Έχει μιλήσει ανοιχτά για τις διατροφικές διαταραχές που την ταλαιπώρησαν, δείχνοντας έτσι την ανθρώπινη πλευρά της.
Η ειλικρίνεια της Γκαγκάκη την έχει κάνει να ξεχωρίζει, καθώς δεν φοβάται να εκφράσει τις αδυναμίες της, κάτι που την καθιστά πιο προσιτή στο κοινό. Η προσωπική της ζωή και οι αναμνήσεις της από τις σχέσεις της είναι θέματα που συχνά αναδύονται στις δηλώσεις της, επισημαίνοντας ότι ποτέ δεν θεωρούσε τον εαυτό της καλή σύντροφο.
