Ετικέτα: γεύση
Ροζ λεμονάδα με φράουλα και βασιλικό
Σπιτική λεμονάδα με όμορφο, ροδαλό, χρώμα από τις φράουλες, αρωματισμένη με βασιλικό.
Υλικά
Για τη λεμονάδα
1 φλιτζάνι φύλλα βασιλικού (40γρ.)
1 φλιτζάνι ζάχαρη + 1½ κουτ. σούπας...
Χαλβάς καρύδα με λεμόνι
Ο πολυαγαπημένος χαλβάς συστήνεται με έναν πιο εξωτικό χαρακτήρα - Δείτε την συνταγή
Υλικά
Για το χαλβά
75γρ. τρίμμα καρύδα
400γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
300ml σπορέλαιο
ξύσμα από ένα λεμόνι
Για το...
Τα Σαρακοστιανά και η διατροφική τους αξία
Τα Σαρακοστιανά φαγητά, όπως αποδεικνύεται ερευνητικά, μπορούν να δώσουν λύσεις στην προσπάθειά για πιο υγιεινή διατροφή.
Θαλασσινά
Στην κατηγορία των θαλασσινών, οι γαρίδες αποτελούν μοναδική πηγή...
Λαγάνα κλασσική
Το παραδοσιακό ψωμί με το χαρακτηριστικό επίπεδο σχήμα, που δε λείπει ποτέ από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, είναι νηστίσιμο και πολύ εύκολο στην...
Χοιρινή πανσέτα με λαχανικά
Αυτή η τραγανή πανσέτα με ψητά λαχανικά γίνεται το πιο νόστιμο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι!
Υλικά
1 πανσέτα 1½ - 2 κιλά
290γρ. αλάτι ψιλό
Για τη...
Το τέλειο τηγανητό αυγό
Το μαγείρεμα για τα τηγανητά αυγά διαφέρει από κουζίνα σε κουζίνα.
Σε άρθρο που δημοσιεύτηκε στο «Today», ο σεφ και συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, Τζάστιν Τσέιπλ,...
Κουλούρι Θεσσαλονίκης, η παραδοσιακή συνταγή
Κουλούρι Θεσσαλονίκης, εύκολο, γρήγορο και μερακλίδικο. Τραγανό από έξω και αφράτο από μέσα. Όπως μας αρέσει.
Υλικά
Για τα κουλούρια
200γρ. κίτρινο αλεύρι
400γρ. σκληρό αλεύρι
60γρ. ζάχαρη λευκή...
Ρολά κανέλας γεμιστά με σοκολάτα
Αφράτα, μοσχομυριστά και σπιτικά αυτά τα ρολάκια κανέλας με σοκολάτα είναι πειρασμός. Να τρώει η μαμά και να μην δίνει του παιδιού!
Υλικά
Για τη ζύμη
80ml...
Ποιες τροφές περιέχουν βιταμίνη D
Σε μια χώρα, όπως η Ελλάδα, παίρνουμε σε καθημερινή βάση την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης D που χρειάζεται ο οργανισμός μας.
Έρευνες, ωστόσο έχουν δείξει...
Σούπα γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Τα γιουβαρλάκια είναι μια σούπαδυναμωτική και κατάλληλη τροφή για τα κρυολογήματα.
Υλικά για 6 – 8 μερίδες
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο σπάλα ή ελιά
3 μεσαία κρεμμύδια
2...
