Ετικέτα: μαγειρική
Η παραδοσιακή κουζίνα της Θράκης
Η Θράκη είναι ένας τόπος με διαφορετικές διατροφικές συνήθειες καθώς η κουζίνα της διαμορφώθηκε μέσα από μια πολυπολιτισμική συμβίωση ανθρώπων διαφορετικής καταγωγής.
Η παραδοσιακή κουζίνα...
Ρυζόπιτα με σοκολάτα
Η γλυκιά ρυζόπιτα είναι κλασικό γλυκό της Αποκριάς. Σε αυτή την εκδοχή πάμε το ιδιαίτερο σιροπιαστό με τη γέμιση κρέμας που θυμίζει ρυζόγαλο ένα...
Σάρωσε το «Master Chef» στην τηλεθέαση
Σύμφωνα με τα στοιχεία τηλεθέασης, ο νικητής είναι το «Master Chef» για το βράδυ της Παρασκευής
Συγκεκριμένα, το ριάλιτι μαγειρικής του Star έφτασε το 34%...
Σοκολατένιες προτάσεις για το πρωινό των παιδιών
Τα παιδιά λατρεύουν τη σοκολάτα και υπάρχει ο υγιεινός τρόπος για να μπει στο πρωινό τους.
Υλικά
Για τη μους γιαουρτιού με κακάο και σοκολάτα
500γρ. γιαούρτι...
Οι πιο υγιεινές επιλογές λαδιού για μαγείρεμα
Ποιες είναι οι πιο υγιεινές επιλογές λαδιού για μαγείρεμα
1. Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι και το λιγότερο επεξεργασμένο. Θεωρείται ως το πιο...
Viral συνταγή για το κέικ του lockdown (VIDEO)
Εν μέσω lockdown στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης κυκλοφορούν νέες συνταγές που γίνονται με λίγα υλικά και δεν απαιτούν χρόνο.
Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι και η...
Μπριζολάκια της Τσικνοπέμπτης
Ωραιότατα μερακλίδικα μπριζολάκια για να φτιάξετε - Ένας πολύ καλός λόγος για να μην τσικνίσετε φέτος στο σπίτι
Υλικά
16 χοιρινά μπριζολάκια, από σπάλα
Για τη μαρινάδα
...
Πικάντικη καροτόσουπα
Η συνταγή αυτής της καροτόσουπας είναι γεμάτη εξωτικά αρώματα και πικάντικη γεύση.
Υλικά
1 κιλό καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1...
Πώς να πετύχεις την ιταλική μαρέγκα
Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα και ετοιμάστε την πιο λεία και γυαλιστερή μαρέγκα για εντυπωσιακά γλυκά.
Προετοιμασία
Όταν χτυπάτε το ασπράδι αυγού είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένους...
Μοσχαράκι νουά με πατατάκια
Μια συνταγή γνώρισε μεγάλες δόξες αφού τότε ήταν το must των πάρτι και των γιορτινών οικογενειακών τραπεζιών. Ακόμα και σήμερα όμως έχει φανατικούς φίλους,...
