Ετικέτα: Μέλος ΠΣ ΠΡΑΤΤΩ
Καραγιάννης: «Γαστρονομικός εθνικισμός και διατροφική επάρκεια»
*Άρθρο του Γιάννη Καραγιάννη στον πρωινό λόγο Ιωαννίνων
Πολύς λόγος γίνεται τελευταία για την έννοια του «γαστρονομικού εθνικισμού» (food nationalism), συνέπεια της πανδημίας. Ήδη, αρκετές...
Γιάννης Κ. Καραγιάννης: «Η φέτα είναι μια και Ελληνική!»
Άρθρο του Γιάννη Κ. Καραγιάννη
Αφορμή γι’ αυτό το άρθρο στάθηκε το πρόσφατο περιστατικό της νοθευμένης με αγελαδινό γάλα φέτας ΠΟΠ στη αγορά της Γερμανίας....
