Ετικέτα: μπακαλιάρος
Θεσσαλονίκη: Σταθερό ιικό φορτίο, ουρές για ποτό και μπακαλιάρο
Ήπιες αυξομειώσεις δείχνουν οι καθημερινές μετρήσεις στο ιικό φορτίο του ιικό φορτίο του SARS-CoV-2 στα λύματα της Θεσσαλονίκης, όπως δείχνει η έρευνα που διεξάγει η Ομάδα Επιδημιολογίας Λυμάτων του ΑΠΘ με την...
Μπακαλιάρος και σκορδαλιά: Τα μυστικά για να τα μαγειρέψετε
Παραδοσιακό φαγητό της 25ης Μαρτίου, ο παστός μπακαλιάρος συνοδεία σκορδαλιάς από τον 15ο αιώνα, καθώς ήταν το μόνο ψάρι που έφτανε σε όλη την...
Σουτζουκάκια μπακαλιάρου
Μια παραλλαγή στην κλασική πολίτικη συνταγή, ελαφρύ μεσημεριανό ή βραδινό. Εξαιρετική και απολαυστική ιδέα ακόμα και για τα παιδιά, που αρνούνται κάποιες φορές το...
