Ετικέτα: ψωμί
Καμπανάκι ΕΦΕΤ για το ψωμί από φούρνους – Ανησυχητική έρευνα για το αλάτι
Ανησυχητική αύξηση της περιεκτικότητας αλατιού στο ψωμί από φούρνους σύμφωνα με έρευνα του ΕΦΕΤ. Μάθετε περισσότερα για τις επιπτώσεις στην υγεία.
Η μπαγκέτα κινδυνεύει να εξαφανιστεί από το γαλλικό τραπέζι
Η μπαγκέτα, το εμβληματικό γαλλικό ψωμί, κινδυνεύει να εξαφανιστεί λόγω της δραματικής μείωσης της κατανάλωσής της τα τελευταία χρόνια.
Ανατιμήσεις: Κοντά στο 1 ευρώ το μισό κιλό το ψωμί, στα 1,10 ευρώ το...
Ο πρόεδρος των αρτοποιών απέδωσε την αύξηση του ψωμιού στη μεγάλη επιβάρυνση στο κόστος παραγωγής- Να μειωθεί ο ΕΦΚ ζήτησε η πρόεδρος των Βενζινοπωλών
Για...
Στο «κόκκινο» η ακρίβεια – Φόβοι για μεγάλη αύξηση του πληθωρισμού τον Αύγουστο
Ειδικού Συνεργάτη
Με έκδηλη ανησυχία αναμένονται τα στοιχεία για την πορεία του πληθωρισμού τον Αύγουστο, καθότι οι ανατιμήσεις στην αγορά έχουν χτυπήσει «κόκκινο», πλήττοντας χιλιάδες...
Πάσχα: Ο λόγος που φτιάχνουμε τσουρέκια και κόκκινα αυγά
Το γλυκό ψωμί, το τσουρέκι είναι κάτι συμβολικό, καθώς αντιπροσωπεύει την Ανάσταση του Χριστού. Το αλεύρι «ζωντανεύει» και μεταμορφώνεται σε ψωμί, συμβόλου της ζωής.
Η...
Ψωμί με Dinkel- Προτιμήστε το!
Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει πολύ της μόδας το αλεύρι και το ψωμί Ντίνκελ, το οποίο πολλοί έχουν εντάξει στη διατροφή τους.
Το αλεύρι Ντίνκελ...
Ψωμί με μαστίχα και γλυκάνισο
Αν θέλετε να συνοδέψετε το φαγητό σας με ένα νόστιμο, αφράτο και πολύ αρωματικό ψωμί, τότε αυτή η συνταγή είναι η ιδανική.
Υλικά
1 κιλό...
Τρόφιμα που τρώγονται και όταν λήξουν
Η ημερομηνία λήξης των τροφίμων δεν είναι πάντα ενδεικτική της κατανάλωσής τους. Κάποια που μπορούν να φαγωθούν ακόμα κι αν η ημερομηνία τους έχει...
Η ιστορία της λαγάνας και τα μυστικά της
Το απόλυτο ψωμί της Σαρακοστής είναι η λαγάνα και δεν λείπει ποτέ από το οικογενειακό τραπέζι.
Πρόκειται για άζυμο άρτο ή αλλιώς για ψωμί που...
Ψωμί ή φρυγανιά, ποιο είναι καλύτερο για την υγεία;
Δεν είναι λίγοι αυτοί που θεωρούν ότι η επιλογή της φρυγανιάς είναι πιο υγιεινή από το ψωμί. Πόσο αποτελεσματική ωστόσο είναι αυτή η αντικατάσταση;
Οι...
