Ετικέτα: σούπα
Σούπα γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Τα γιουβαρλάκια είναι μια σούπαδυναμωτική και κατάλληλη τροφή για τα κρυολογήματα.
Υλικά για 6 – 8 μερίδες
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο σπάλα ή ελιά
3 μεσαία κρεμμύδια
2...
Πικάντικη καροτόσουπα
Η συνταγή αυτής της καροτόσουπας είναι γεμάτη εξωτικά αρώματα και πικάντικη γεύση.
Υλικά
1 κιλό καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1...
Μανιταρόσουπα με Μετσοβόνε
Η μανιταρόσουπα είναι από τις πλέον αγαπημένες σούπες, με την προσθήκη του μετσοβόνε όμως, το πιάτο απογειώνεται γευστικά.
Υλικά
400γρ. μανιτάρια φρέσκα, σε λεπτές φέτες
2 κουτ....
