Η Κροατία, αφού διαχειρίστηκε με επιτυχία την πανδημία,  κατάφερε να ανοίξει ξανά τα σύνορά της. Προς το παρόν, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να δείξετε μια απόδειξη διαμονής και να συμπληρώσετε τη φόρμα πριν φτάσετε, εξηγώντας το λόγο της επίσκεψής σας. Ευτυχώς για τους παραθεριστές, ο «τουρισμός» είναι εξίσου έγκυρος λόγος όπως οποιοσδήποτε άλλος. Και αν χρειάζεστε ένα λόγο για να είναι η Κροατία, η πρώτη χώρα που θα επισκεφτούμε όταν ταξιδέψουμε ξανά στο εξωτερικό, έχουμε κάποιους πολύ σημαντικούς.
 
Ντουμπρόβνικ χωρίς τα πλήθη 
Τα κρουαζιερόπλοια πριν από την τρέχουσα κατάσταση, θα μπορούσαν να φιλοξενήσουν έως και 10.000 άτομα την ημέρα. Τώρα μόνο ένα μικρό σκάφος ελλιμενίζεται καθ ‘όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, αφήνοντας την Παλιά Πόλη της Unesco απαλλαγμένη από πλήθη. Είναι μια εξαιρετική στιγμή για να περιπλανηθείτε στα μαρμάρινα δρομάκια της με χαλαρό ρυθμό και να εξερευνήσετε τα τείχη της πόλης, ενώ οι χρεώσεις για τις εισόδους είναι μειωμένες. Κάντε μια εκδρομή στο ήσυχο νησί Lokrum για πικ-νικ και κολύμπι, ή πεζοπορία στην κορυφή του όρους Srd μέχρι το τελεφερίκ να αρχίσει να λειτουργεί ξανά.
Οι παραλίες

Και αν η Ζlatni Rat ή αλλιώς Golden Horn έρχεται στο μυαλό σας πρώτη όταν σκέφτεστε την Κροατία, είναι μόνο μία από τις εκατοντάδες κατά μήκος των ακτών της Αδριατικής και των νησιών. Συνήθως έχουν βότσαλο, ενώ μερικές χρειάζονται λίγη προσπάθεια για να φτάσετε, όπως η απομονωμένη παραλία Krivica στο Lošinj και η Stračinska στην Šolta, αλλά αξίζουν τον κόπο. Εάν προτιμάτε τις αμμώδεις παραλίες, το μικρό νησί Ραμπ του κόλπου Kvarner καταφέρνει να χωρέσει τουλάχιστον δύο δωδεκάδες από αυτές σε μια μικρή περιοχή.

 

Από νησί σε νησί

Μόνο λίγα από τα 1.244 νησιά της Κροατίας είναι κατοικήσιμα, αλλά αυτό δεν καθιστά εύκολο το να διαλέξετε ένα. Κάντε μια περιήγηση στον κόλπο Kvarner, όπου μπορείτε να περάσετε από το Cres στο Lošinj μέσω μιας γέφυρας, ενώ οι γείτονές τους Krk και Rab εξυπηρετούνται με τακτικά δρομολόγια πλοίων. Από τη Ζαντάρ, κάντε κρουαζιέρα γύρω από το αρχιπέλαγος και σταματήστε στο Ugljan, Pašman και Dugi Otok, ή μεταξύ των νησιών Kornati. Το Σπλιτ είναι το σημείο εκκίνησης για Hvar, Brač, Vis, Šolta και Korčula και κατευθύνεστε νότια προς το Ντουμπρόβνικ για να εντυπωσιαστείτε από το καταπράσινο Mljet και στα νησιά Elaphiti.

 

 

 
Το φαγητό
Δεν υπάρχει καλύτερο από ένα πιάτο με ψητά ψάρια σε ένα παραθαλάσσιο τραπέζι που βλέπει το γαλαζοπράσινο της Αδριατικής. Ίσως μπορεί, αν προσθέσετε τα νόστιμα στρείδια Ston ή μια σαλάτα χταπόδι με ελαιόλαδο και σκόρδο. Ή ίσως ένα ριζότο με μελάνι καλαμαριού, ή τρούφες από την Ίστρια. Αποξηραμένα στον αέρα pršut (ζαμπόν) σε μια πιατέλα με πικάντικο λουκάνικο kulen από τη Σλαβονία. Ψητό αρνί από το Cres, πέστροφα από τη Lika ή τυρί από πρόβειο γάλα από το Pag. Εάν δείτε το “ispod peke” σε ένα μενού, μην διστάσετε αφού είστε μπροστά από μια πρωτόγνωρη απόλαυση: χοιρινό, μοσχάρι ή αρνί (ή ακόμα και χταπόδι) μαγειρεμένο για ώρες σε μια κατσαρόλα μέσα σε κάρβουνα.
 

 

Η αρχαία ιστορία

Τι έκαναν οι Ρωμαίοι για την Κροατία; Αρκετά, ξεκινώντας από το μαγευτικό αμφιθέατρο της Πούλας, ένα από τα καλύτερα διατηρημένα στον κόσμο. Στο Ζαντάρ υπάρχει η Ρωμαϊκή Αγορά, ενώ βόρεια του Σπλιτ υπάρχει το τεράστιο αρχαιολογικό πάρκο που επιδεικνύει τα ρωμαϊκά ερείπια της Salona – που τώρα ονομάζεται Solin.

 

Τα εθνικά πάρκα
Πριν οι ταξιδιώτες επιστρέψουν μαζικά στο Εθνικό Πάρκο Plitvice Lakes, τώρα είναι μια καλή στιγμή για να απολαύσετε τις εντυπωσιακές 16 λίμνες και τους αμέτρητους καταρράκτες σε σχετική ηρεμία. Υπάρχουν περισσότεροι καταρράκτες στο Εθνικό Πάρκο Krka, κοντά στο Šibenik, όπου μπορείτε να δείτε τους γνωστούς Magnificent Seven. Οι πεζοπόροι και οι ορειβάτες έχουν τις κορυφές στο Northern Velebit, Paklenica και Risnjak πολύ ψηλά, ενώ υπάρχει ένας πιο ήπιος ρυθμός ζωής που μπορείτε να απολαύσετε στα δάση του Mljet.
Κρασί 
Η κροατική σκηνή του κρασιού έχει ξεκινήσει τα τελευταία 15 χρόνια και είναι μια από τις πιο συναρπαστικές στην Ευρώπη. Η ζέστη της νότιας Δαλματίας είναι ιδανική για τα έντονα ερυθρά κρασιά της χερσονήσου Pelješac, συγκεκριμένα το dingač και το plavac mali. Η Κροατία έχει μερικές ποικιλίες που δεν καλλιεργούνται πουθενά αλλού, συμπεριλαμβανομένου του υπέροχου ξηρού λευκού grk από τη Lumbarda στο Korčula και του λευκού žlahtina από το Vrbnik στο Krk.
Απολαύστε την τέχνη
Είναι δύσκολο να μην παρασυρθείτε από την τέχνη της Nikola Bašić, το Sea Organ, ούτε το συνοδευτικό του κομμάτι, τον κυκλικό χαιρετισμό που αναβοσβήνει στον Ήλιο. Ο πιο γνωστός γλύπτης της χώρας, ο Ivan Meštrović, έχει αφιερώσει δύο μεγάλα μουσεία – και τα δύο στα παλιά σπίτια του, ένα στο Ζάγκρεμπ και το άλλο στο Σπλιτ.
πηγή: arttravel.gr

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟ