Γνωρίζατε ότι υπάρχει γλυκό μουσείο στην Ισπανία; Οι λάτρεις της σοκολάτας θα έπρεπε, οι υπόλοιποι θα το γνωρίσουν αμέσως τώρα
Πρόκειται για μουσείο σοκολάτας στην Ισπανία.
Το Μουσείο Σοκολάτας είναι μια εγκατάσταση στη Βαρκελώνη και βρίσκεται στο πρώην μοναστήρι Sant Agustí. Παρέχει ένα ταξίδι στις ρίζες της σοκολάτας: την άφιξή της στην Ευρώπη, την εξάπλωσή της ως στοιχείο μεταξύ του μύθου και της πραγματικότητας, των φαρμακευτικών ιδιοτήτων και της θρεπτικής αξίας του και τη σχέση της παράδοσης με το μέλλον.
Ιστορία του μουσείου
Το Μουσείο Σοκολάτας στεγάζεται σε ένα ιστορικό κτίριο που είχε ήδη σχέση με τη σοκολάτα: τον 18ο αιώνα ο στρατός Bourbon ήταν φανατικός καταναλωτής σοκολάτας και, σύμφωνα με τις διατάξεις, η σοκολάτα ήταν παρούσα στα μενού των στρατιωτικών ακαδημιών του 18ου αιώνα. Το σώμα του Halberdier, ο προσωπικός σωματοφύλακας του μονάρχη, ήταν φανερά γνωστός ως «σοκολατάρος», επειδή ήταν ελίτ σώματα και κατανάλωναν μεγάλη σοκολάτα.
Από την εποχή της ανακάλυψης τον 15ο αιώνα, η σοκολάτα έχει παίξει ρόλο στον οικονομικό και κοινωνικό ιστό της Βαρκελώνης. Σε αυτό το πλαίσιο, το λιμάνι της Βαρκελώνης λειτούργησε ως αφετηρία για την πώληση και τη διανομή του προϊόντος σε όλη την Ευρώπη.
Επιπλέον, το πρώτο εργαστήριο που μετέτρεψε την κατανάλωση σοκολάτας σε στερεό προϊόν αναγνωρίζεται ότι υπήρχε στην πόλη στα τέλη του 19ου αιώνα.
Πρόκειται για ένα χώρο εκπαίδευσης και ταυτόχρονα ψυχαγωγίας που επιτρέπει στους επισκέπτες ν’ ανακαλύψουν την προέλευση της σοκολάτας και να μάθουν για την άφιξη και την εξάπλωσή της στην Ευρώπη.
Μπαίνοντας στο μουσείο, θα βρείτε πληροφορίες για την ιστορία της σοκολάτας, τον κόσμο των Maya & Aztec (που ήταν οι πρώτοι που επεξεργάστηκαν αυτό το αγαθό), την μεταφορά της στην Ισπανία και πως εντάχθηκε στην κουλτούρα αυτού του τόπου.
Υπάρχει μια συλλογή γλυπτών φτιαγμένα από σοκολάτα και εμπνευσμένα από την ιστορία, τα μνημεία, τους ήρωες των comics και πολλά άλλα. Κατασκευές που αναπαριστούν εικόνες από ταινίες, κινούμενα σχέδια, ιστορικά μνημεία αλλά και ο αγαπημένος ποδοσφαιριστής της Barcelona υπάρχουν εντός του μουσείου. Ακόμη, θα συναντήσετε και διάφορα μηχανήματα επεξεργασίας της σοκολάτας και αντικείμενα που χρησιμοποιούνται για να φτιαχτεί η κάθε πλάκα σοκολάτας.
Και φυσικά το καλύτερο είναι το σιντριβάνι σοκολάτας!
Περισσότερες πληροφορίες για το μουσείο θα βρείτε εδώ.
Επιμέλεια: Δήμητρα Τάγκα
