Tέσσερα βασικά στοιχεία που χρειάζεσαι για να δημιουργήσεις τους δικούς σου γευστικούς συνδυασµούς για ένα smoothie
1. Το υγρό-βάση
Να προτιµάτε το γάλα –άπαχο ή µε 1,5% λιπαρά–, επειδή είναι πλούσιο σε βιταµίνη D και ασβέστιο, τα οποία µπορούν να βοηθήσουν το σώµα να διασπάσει το λίπος. Όμως και τα εναλλακτικά γάλατα, όπως το γάλα σόγιας ή αµυγδάλου, είναι καλές επιλογές καθώς και το αρωµατισµένο νερό.
2. Η άπαχη πρωτεΐνη
Η πρόσληψη πρωτεΐνης σε κάθε γεύµα σε βοηθά να διατηρήσεις άλιπη µυϊκή µάζα, που σηµαίνει ότι καις περισσότερες θερμίδες στη διάρκεια της ηµέρας. Οι καλύτερες επιλογές: άπαχο στραγγιστό γιαούρτι ή σκόνη πρωτεΐνης χωρίς άρωµα.
3. Τα υγιεινά λιπαρά
Αυτά σου δίνουν ενέργεια, κάνουν το smoothie χορταστικό και βοηθούν το σώµα να απορροφήσει βιταµίνες. Χρησιµοποίησε έως και 2 κ.σ. ενός συστατικού που περιέχει «καλά» λιπαρά, δηλαδή, µονοακόρεστα, όπως αβοκάντο, σπόρους ή ξηρούς καρπούς.
4. Οι πλούσιοι σε φυτικές ίνες υδατάνθρακες
- Τα φρούτα του δάσους δίνουν τις περισσότερες φυτικές ίνες µε τη µικρότερη ποσότητα ζάχαρης.
- Τα μούρα θα σε γεμίσουν αντιοξειδωτικά.
- Ο ανανάς συνδυάζεται υπέροχα με μάνγκο και ροδάκινο που εξισορροπούν την γλυκόξινη γεύση του.
- Όσο για τα λαχανικά, το σπανάκι και το αγγούρι έχουν την πιο ήπια και εύκολη να «κρυφτεί» γεύση.
#menoumespeedy
