Ιδέες για να εξοικονομήσετε χρόνο στην κουζίνα και να σερβίρετε τα γεύματά σας πιο γρήγορα.
Διατηρήστε τα ντουλάπια και την κατάψυξη γεμάτα
Φροντίζετε να έχετε στο ντουλάπι σας πάντα όσπρια, κονσέρβες και στην κατάψυξη κάποια λαχανικά ή ακόμα και όσπρια που ή έχετε προ-βράσει ή προμηθευτήκατε έτοιμα από το super market.
Σωστή προετοιμασία
Ό,τι έχετε τη δυνατότητα να ετοιμάσετε νωρίτερα, να το κάνετε. Μην περιμένετε τελευταία στιγμή. Από τις σάλτσες και τα σαλατικά μέχρι τα συνοδευτικά σας. Ξεκινήστε από το κυρίως που χρειάζεται περισσότερο χρόνο και όσο μαγειρεύεται, φροντίζετε για το πλύσιμο των σαλατικών (το κόψιμο πάντα τελευταία στιγμή για να είναι φρέσκα και δροσερά) και όλα τα απαραίτητα.
Μαγειρεύετε σε μερίδες
Δοκιμάστε να μαγειρέψετε βραστό κοτόπουλο και μερικά λαχανικά όπως πατάτες, καρότα, μπρόκολο, κουνουπίδι, να τα μοιράσετε σε μερίδες και να τα καταψύξετε. Τα βγάζετε από την κατάψυξη από την προηγούμενη μέρα κατανάλωσης και τα φτιάχνετε όπως θέλετε.
Διαβάζετε τις συνταγές
Καλό είναι να είστε σίγουροι για το τι θα μαγειρέψετε και να έχετε εξασφαλίσει και τον τρόπο που θα το μαγειρέψετε σωστά. Μελετήστε τη συνταγή σας καλά αφού προμηθευτείτε τα υλικά και ακολουθήστε τη βήμα – βήμα.
#menoumespeedy
