Ετικέτα: συνταγή
Σαλάτα με αυγό και αβοκάντο
Δροσερή σαλάτα με αυγό και αβοκάντο
Υλικά
1 αβοκάντο, πουρέ
3 βραστά αβγά, ψιλοκομμένα
1 κ. σ. γλυκό τουρσί
1 κ. σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προαιρετικά
...
Γιουβαρλάκια κοκκινιστά της γιαγιάς Ανδρονίκης
«Στις κακουχίες συνηθίζει το τομάρι σου, άμα στην πείνα πως ν’ αντέξεις, τζιέρι μ’;», έλεγε με σοφία η κυρά Μαρίκα. «Και στο ποδάρ’ να...
Φτιάξτε γάλα αμυγδάλου στο σπίτι
Σίγουρα γνωρίζετε ότι υπάρχει στα σούπερ μάρκετ και κάποιοι ίσως το ζητάτε και στον καφέ σας, αυτό όμως που σίγουρα πολλοί δεν γνωρίζετε είναι...
Ψωμί με Dinkel- Προτιμήστε το!
Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει πολύ της μόδας το αλεύρι και το ψωμί Ντίνκελ, το οποίο πολλοί έχουν εντάξει στη διατροφή τους.
Το αλεύρι Ντίνκελ...
Ψωμί με μαστίχα και γλυκάνισο
Αν θέλετε να συνοδέψετε το φαγητό σας με ένα νόστιμο, αφράτο και πολύ αρωματικό ψωμί, τότε αυτή η συνταγή είναι η ιδανική.
Υλικά
1 κιλό...
Μαμαλάκης:Πολύ φασαρία για την γαλατόπιτα Μάνης
Για την κόντρα της γαλατόπιτας που ξέσπασε ανάμεσα σε Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και Άκη Πετρετζίκη, τοποθετήθηκε με ανάρτηση στον προσωπικό του λογαριασμό ο Ηλίας Μαμαλάκης!!
"Η...
Κοτοσαλάτα με ζυμαρικά
Ένα πολύ υγιεινό πιάτο με ζυμαρικά ολικής άλεσης και κοτόπουλο. Το απολαμβάνετε ως χορταστική σαλάτα ζυμαρικών αλλά και ως κυρίως πιάτο.
Υλικά
3 φιλέτα στήθος...
Λάθη που κάνουμε όταν διαβάζουμε μια συνταγή
Μία από τις βασικές προϋποθέσεις για να φτιάξουμε ένα καλό φαγητό είναι να ακολουθήσουμε και να εκτελέσουμε τη συνταγή έχουμε διαλέξει.
Τα πιο κοινά λάθη...
Μπακαλιάρος και σκορδαλιά: Τα μυστικά για να τα μαγειρέψετε
Παραδοσιακό φαγητό της 25ης Μαρτίου, ο παστός μπακαλιάρος συνοδεία σκορδαλιάς από τον 15ο αιώνα, καθώς ήταν το μόνο ψάρι που έφτανε σε όλη την...
Σουπιές με πατάτες
Η νηστεία θέλει ένα καλό φαγητό αγιορείτικης λογικής να μας κρατάει δυνατούς και να μας χορταίνει μέχρι να έρθει το Πάσχα.
Υλικά
2 κιλά σουπιές καθαρισμένες
200...
