Κουλούρι Θεσσαλονίκης, η παραδοσιακή συνταγή
Κουλούρι Θεσσαλονίκης, εύκολο, γρήγορο και μερακλίδικο. Τραγανό από έξω και αφράτο από μέσα. Όπως μας αρέσει.
Υλικά
Για τα κουλούρια
200γρ. κίτρινο αλεύρι
400γρ. σκληρό αλεύρι
60γρ. ζάχαρη λευκή...
«Πήρα 6 κιλά στον κορονοϊό. Δεν υπήρχε συνταγή του Πετρετζίκη που να μην κάνω»
Μια δήλωση που μας έκανε να γελάσουμε αλλά και να τρέξουμε στην κουζίνα και να μαγειρέψουμε α λα Άκη Πετρετζίκη έκανε πασίγνωστο καλλιτέχνης.
Ο λόγος...
Τι χόρτα μαζεύουμε από τους αγρούς την άνοιξη
Η Άνοιξη γεμίζει τους αγρούς με νόστιμα άγρια χόρτα. - Ας δούμε ποια είναι
Σέσκουλα: Από τα πιο δημοφιλή και θρεπτικά λαχανικά της Μεσογείου, μαγειρεύονται...
Διορθώνεται το κρασί που χαλάει;
Οι ειδικοί του krasiagr.com απαντούν σε ένα ερώτημα που πιθανότατα απασχολεί πολλούς λάτρεις του κρασιού
Εάν τα κρασιά έχουν χαλάσει λόγω μη κατάλληλης αποθήκευσης, δεν...
Το πιο ακριβό κοτόπουλο του κόσμου
Το κοτόπουλο είναι ένα από τα πολλά καθημερινά και αγαπημένα φαγητά που τρώμε. Μέχρι πόσο ωστόσο μπορεί να φτάσει η αξία του;
Οι κότες Ayam...
Πώς θα μειώσουμε τη ζάχαρη;
Η ζάχαρη έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης αρκετών ασθενειών, όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις, ενώ επηρεάζει επίσης τα επίπεδα...
Χαλούμι: Το πιο πολιτικοποιημένο τυρί της ΕΕ
Κατά την τελευταία εργάσιμη μέρα της θητείας του και στο πλαίσιο ενός απολογισμού για τα πεπραγμένα του, ο τέως πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ζαν...
Ταχίνι: Ποια τα οφέλη στην υγεία μας
Το ταχίνι είναι ένα είδος βουτύρου από σπόρους, το οποίο γίνεται από σουσάμι που συνθλίβεται σε σκόνη και καβουρδίζεται.
Χρησιμοποιείται στην ελληνική και την μεσανατολική...
Τα λάθη που κάνουμε με την κατάψυξη
Η κατάψυξη είναι από τις βασικότερες συσκευές που κάνουν τη ζωή στην κουζίνα πιο λειτουργική.
Όπως και το ψυγείο, για να καταναλώνετε με ασφάλεια...
Η κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας
Οι άνθρωποι που πίνουν τουλάχιστον έναν καφέ την ημέρα (με καφεΐνη), έχουν μειωμένο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας, σύμφωνα με μία νέα μεγάλη αμερικανική μελέτη, που...
