Ελληνική κουζίνα: Οι πίτες του Ιονίου
Οι παραδοσιακές πίτες του Ιονίου που πρέπει να δοκιμάσεις - Οι πιο χαρακτηριστικές είναι οι κρεμμυδόπιτα και συκόπιτα.
Στη Λευκάδα, δημοφιλείς πίτες είναι οι...
Ριζότο με πέστο και κοτόπουλο
Συνταγή για να κάνετε το καθημερινό σας μενού λίγο διαφορετικό
Υλικά
Για το πέστο
4 ματσάκια βασιλικό
6 σκελίδες σκόρδο
80γρ. κουκουνάρια καβουρδισμένα
100γρ. παρμεζάνα ή γραβιέρα Νάξου τριμμένη
200ml ελαιόλαδο
αλάτι,...
Πώς δημιουργήθηκε η σαλάτα του Καίσαρα;
Η ιστορία της σαλάτας του Καίσαρα (Caesar salad) που όλοι λατρεύουμε
Πρόκειται για μια σαλάτα που είναι δημοφιλή παγκοσμίως. Η καταγωγή της έρχεται από την...
Τα vegan γεύματα έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αλάτι
Τα vegan γεύματα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι σύμφωνα με νέα έρευνα, αναφέρει άρθρο της Guardian.
Τέσσερα από τα πέντε «υγιεινά vegan γεύματα» που σερβίρονται...
Μήπως ψήνετε λάθος το τοστ σας; (VIDEO)
Πώς γίνεται το «σωστό» ψήσιμο του τοστ; Η απάντηση δίνεται μέσω του TikTok
Μια γυναίκα, χρήστης του TikTok μοιράστηκε ένα βίντεο, όπου ο σύζυγός της...
Brownie cookies σοκολάτας χωρίς αλεύρι
H πιο εύκολη συνταγή για cookies σοκολάτας
Mια συνταγή που γίνεται σε ένα μπολ και μπορούν να απολαύσουν και όσοι έχουν δυσανεξία στη γλουτένη –αρκεί...
Κινέζικο ρύζι με λάχανο και γαρίδες
Συνταγή από την μακρινή Κίνα που έρχεται για να κάνει την καθημερινότητά μας πιο νόστιμη
Υλικά
4 φλιτζάνια λάχανο
4 φλιτζάνια ρύζι Basmati
600γρ. γαρίδες μεσαίες
2 σκελίδες σκόρδο
8...
Ζεστή και δυναμωτική λεμονάδα!
Ένα ζεστό αρωματικό ρόφημα, πλούσιο σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και με απίθανη γεύση.
Υλικά
500 ml νερό
2 κουτ. σούπας μέλι
2 κουτ. γλυκού τζίντζερ, τριμμένο
2 σπόρους καρδάμωμο...
Vegan συνταγή με ζυμαρικά και μανιτάρια
Αρωματική σάλτσα βοτάνων με καρύδια, μανιτάρια και ντομάτες, όλα πλούσια σε βιταμίνη B, θα διατηρήσουν την ενέργειά σας στα ύψη, ενώ τα ζυμαρικά είναι...
Ανάποδο «παστίτσιο» με κιμά και πιπεριές
Ένα διαφορετικό παστίτσιο φτιαγμένο στα πρότυπα του τιμπάλ, μιας πίτας ζυμαρικών ή λαχανικών που ψήνεται σε στρογγυλή φόρμα.
Υλικά
500γρ. μακαρόνια Νο3
¼ φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2...
