Rosti, το εθνικό φαγητό της Ελβετίας
Αυτό που κάνει εξαιρετικά ενδιαφέρουσα την ελβετική κουζίνα είναι τα τοπικά προϊόντα, που θεωρούνται εξαιρετικής ποιότητας.
Η ελβετική κουζίνα είναι στην πραγματικότητα ένα μείγμα γερμανικής,...
Γιουβαρλάκια κοκκινιστά της γιαγιάς Ανδρονίκης
«Στις κακουχίες συνηθίζει το τομάρι σου, άμα στην πείνα πως ν’ αντέξεις, τζιέρι μ’;», έλεγε με σοφία η κυρά Μαρίκα. «Και στο ποδάρ’ να...
Κινέζικη κουζίνα: Όσα χρειάζεται να ξέρεις!
Η Κινέζικη κουζίνα είναι μια από τις πιο διάσημες στον κόσμο! Ήρθε η ώρα να μάθουμε τα πάντα γι' αυτήν!
Η κινέζικη κουζίνα είναι από...
15 περίεργα φαγητά από όλο τον κόσμο
Όλοι οι πολιτισμοί έχουν τις δικές τους ιδιαίτερες γαστρονομικές προτάσεις. Ορισμένες φορές, όμως, οι προτάσεις αυτές είναι αρκετά ιδιαίτερες, σε βαθμό που να προκαλούν...
Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ: ΣΥΝΤΑΓΕΣ – ΦΑΓΗΤΑ – ΓΛΥΚΑ
HOLLANDSE NIEUWE HARING: Πρόκειται για ένα πιάτο με παστή ρέγκα, που σερβίρεται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μια φέτα ψωμί. Η ρέγκα καθαρίζεται μόλις ψαρεύεται και μετά ωριμάζει μέσα σε άλμη....
Πού να φας τον Δεκαπενταύγουστο στην Αθήνα
Θέλεις γιατί τελειώσαν οι διακοπές και είσαι πάλι πίσω στην Αθήνα; Θέλεις γιατί δεν έφυγες ποτέ; Το αποτέλεσμα είναι το ίδιο: Δεκαπενταύγουστος στην πόλη.
Τα καλά νέα...
Ζυμαρικά: Το λάθος που κάνουμε όλοι στο σούρωμα
Είναι πολύ συνηθισμένη -σχεδόν αυτόματη- κίνηση για αρκετούς, μόλις βράσουν τα ζυμαρικά να τα αδειάσουν στο σουρωτήρι και να τα περιχύσουν με κρύο νερό...
«Όλα για τη Ζωή μας»: Πόσο πλήρης είναι η χορτοφαγική διατροφή για τον οργανισμό
Η τραγουδίστρια, Γιάννα Τερζή, και η Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Έρρικα Νταουτίδου, μίλησαν στο «Όλα για τη Ζωή μας» και τον Μιχάλη Κεφαλογιάννη για...
Προτάσεις για φαγητό στη θεσσαλονίκη: Thess Bao
Προτάσεις για φαγητό στη Θεσσαλονίκη. Μια σειρά άρθρων που θα προτείνει και θα συμβουλεύει το κοινό της Θεσσαλονίκης για τα ιδιαίτερα μέρη φαγητού στην...
Μιλφέιγ: οι αγαπημένες μας συνταγές για το κλασικό γαλλικό επιδόρπιο
Μιλφέιγ (Mille-feuille): ένα γλυκό με γαλλική προέλευση όπως μαρτυρά το όνομά του που άρχισε να κυκλοφορεί κατά κόρον τον 19ο αι., αν και υπάρχουν μαρτυρίες...
