Πατατοσαλάτα με μπέικον και σοταρισμένα κρεμμύδια
Μια πατατοσαλάτα όχι κλασική, που άνετα γίνεται και ωραίο συνοδευτικό για τα ψητά σας.
Υλικά
1 κιλό πατάτες
6 φέτες μπέικον
3 μεγάλα κρεμμύδια καθαρισμένα καλά
1 φλιτζανάκι του...
Σουπιές με πατάτες
Η νηστεία θέλει ένα καλό φαγητό αγιορείτικης λογικής να μας κρατάει δυνατούς και να μας χορταίνει μέχρι να έρθει το Πάσχα.
Υλικά
2 κιλά σουπιές καθαρισμένες
200...
Πάστα φλώρα με ταχίνι
Πάστα φλώρα με ταχίνι, ιδανική και για την περίοδο της νηστείας
Υλικά
100γρ. ταχίνι
1/3 φλιτζανιού ζάχαρη
¼ φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού
7 κουτ. σούπας κονιάκ
1 κουτ. σούπας ξύσμα πορτοκαλιού
1...
Ψωμί ή φρυγανιά, ποιο είναι καλύτερο για την υγεία;
Δεν είναι λίγοι αυτοί που θεωρούν ότι η επιλογή της φρυγανιάς είναι πιο υγιεινή από το ψωμί. Πόσο αποτελεσματική ωστόσο είναι αυτή η αντικατάσταση;
Οι...
Οι παραδοσιακές γεύσεις της Μακεδονίας
Σε όλη τη Μακεδονία, αλλά και σε κάθε νομό ξεχωριστά, υπάρχουν παραδοσιακές και ξεχωριστές γεύσεις - Ας γνωρίσουμε τα φαγητά της Μακεδονίας
Ο σπάνιος κρόκος...
Καρμπονάρα με μανιτάρια- Απλή νόστιμη και αυθεντική!!
Καρμπονάρα με μανιτάρια απλή, νόστιμη και αυθεντική!!
Τα υλικά μας:
700 γρ. μανιτάρια
6 σκελίδες σκόρδο
2 μέτρια εσαλότ (τα μικρά ξερά κρεμμύδια, αν δεν έχετε...
Τέσσερις διαφορετικές συνταγές για σκορδόψωμο
Το σκορδόψωμο προτιμάται αρκετά από τους Αμερικανούς και όχι μόνο πλέον
Το σωστό σκορδόψωμο θέλει την ισορροπία του: ούτε πολύ τραγανό ούτε πολύ μαλακό ψωμί,...
Τσούρος, οι ισπανικοί λουκουμάδες
Οι γνωστοί λουκουμάδες της Ισπανίας με την πολύ νόστιμη γεύση τους - Συνοδεύονται από σοκολάτα κυρίως ζεστή για λαχταριστές βούτες
Υλικά
300γρ. αλεύρι για όλες τις...
Η ιστορία της λαγάνας και τα μυστικά της
Το απόλυτο ψωμί της Σαρακοστής είναι η λαγάνα και δεν λείπει ποτέ από το οικογενειακό τραπέζι.
Πρόκειται για άζυμο άρτο ή αλλιώς για ψωμί που...
Πρεμιέρα το Σάββατο για το MasterChef 5
Ο καλύτερος τηλεοπτικός διαγωνισμός μαγειρικής, που προβάλλεται σε περισσότερες από 40 χώρες επιστρέφει στους δέκτες μας μέσω της συχνότητας του Star. Ο λόγος για...
